現(xiàn)在很多小飯店都給碗套上個(gè)塑料袋,再給盛上熱湯,顧客覺(jué)得不會(huì)交叉接吻,老板也省事。其實(shí)很不健康。塑料袋預(yù)熱(80度至100度)會(huì)不完全分解,高聚物成分降解為小一點(diǎn)的聚合物。都被我們喝道肚子里了。欣昌盛塑膠廠提醒您,塑料袋加熱后有兩種情況,因?yàn)榇_實(shí)存在無(wú)毒的。
一般來(lái)講彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并吡,與食品接觸后,可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中,使人慢性中毒。此外,最新研究顯示,塑料產(chǎn)品中的增塑劑也是一種致癌物質(zhì),而再生塑料因?yàn)楣に嚭?jiǎn)陋等原因,其增塑劑在與食品、尤其是油性食品接觸時(shí)更容易滲出,危害更大。
塑料袋的成分主要是聚乙烯,熔點(diǎn)在120℃左右。聚氯乙烯是一種有毒化工原料,遇到酸性和油性物質(zhì),尤其食品溫度超過(guò)50℃時(shí),塑料袋的有毒成分就會(huì)滲出,污染食物。當(dāng)溫度達(dá)到80℃就會(huì)遇熱熔解,釋放出有毒物質(zhì)。雖然這種危害一時(shí)看不出來(lái),但長(zhǎng)期使用必將引起慢性中毒,危害身體健康。掌握鑒別塑料袋技巧在日常生活中,市民可以通過(guò)一些簡(jiǎn)單操作技巧鑒別食品塑料袋有無(wú)毒性。
感官檢測(cè)法:無(wú)毒的塑料袋呈乳白色,半透明或無(wú)色透明,手摸時(shí)有潤(rùn)滑感。有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發(fā)粘。
水檢測(cè)法:把塑料袋置于水中,并按入水底,無(wú)毒塑料袋可浮出水面,有毒塑料袋則下沉。
抖動(dòng)檢測(cè)法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲音者無(wú)毒,聲音悶澀者則有毒。
火燒檢測(cè)法:無(wú)毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈藍(lán)色,燃燒時(shí)像蠟燭一樣滴落,有石蠟味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,發(fā)出刺激性氣味。
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